RECETAS DE ESPAÑA

• Desayuno: No es muy abundante, puede ser un simple café con leche, infusiones o zumo, con algún bollo.
• Almuerzo: Es una comida fuerte, como una paella Mixta, puchero español, tortilla de patatas, gazpacho andaluz, o un buen cocido madrileño.
• Cena: Algo sencillo como para picar, puede ser el jamón, chorizo, salchichón y/o croquetas.

Ordenar por:  Nombre | Dificultad | Preparación | Valoración 211 recetas encontradas Albondigas canarias 1 kg. de carne molida de cerdo 2 yemas de huevos duros 15 almendras sin piel 150 grs. de tocino 2 huevos 1 panecillo mojado en leche nuez moscada pimienta negra molida sal 1 cucharada de vino 3 ramitas de perejil 2 ajos para la salsa: 1 kg. de tomates 1 cebolla un poco de perejil 1 cucharilla de azúcar azafrán Típica de:  España | Preparación: 70 min | Dificultad: 0 | Valoración: 0 Costillas con piñas 1 kilo de costillas de cochino 5 piñas de millo Perejil Típica de:  España | Preparación: 60 min | Dificultad: 0 | Valoración: 0 Encebollado de viejas con papas arrugadas 4 Viejas frescas medianas 1 kilo de papas 100 gr de sal marina 2 cebollas grandes 2 tomates 1 pimiento verde 2 cabezas de ajos Perejil, al gusto Pimentón, al gusto Colorante, al gusto 2 hojas de laurel Tomillo Una pizca de pan rayado 1 vaso de vino blano de aceite Típica de:  España | Preparación: 30 min | Dificultad: 0 | Valoración: 0 Tollos en salsa 1 kilo de tollos 600 gr de tomates 300 gr de cebollas 1 cucharada de pimentón 1 chorro de vinagre 1 cabeza d ajo 1 hoja de laurel 1 manojo de tomillo Un poco de sal Dos cucharadas de azafrán Agua Un chorro de aceite Pimienta, al gusto Típica de:  España | Preparación: 35 min | Dificultad: 0 | Valoración: 0 Xatonada Para la ensalada o Xatonada: • 100 gs. de bacalao desalado. • 100 gs. de atún en aceite. • 10 filetes de anchoas en aceite, o una lata. • 1 escarola. • 50 gs. de aceitunas negras. • 50 gs. de aceitunas verdes. Para la Salsa Xató: • 100 gs. de almendras tostadas. • 50 gs. de avellanas tostadas. • 200 cc. de aceite de oliva virgen extra. • 100 cc. de vinagre de vino blanco. • 3 tomates, bien maduros. • 2 ñoras • 1 cabeza de ajos. • 1 trozo de guindilla o ½ guindilla. • 1 rebanada de pan tostado, pequeña. • 1 pimentón rojo dulce. • Sal, a gusto. Típica de:  España | Preparación: 30 min | Dificultad: 0 | Valoración: 0 Potaje de ñame 3 kilos de ñame 1/2 kilo de carne de cerdo 1/2 kilo de papas 2 cabezas de ajo 2 cebollas 200 grs de chícharros Un manojito de cilantro Una cucharadita de azafrán Sal Típica de:  España | Preparación: 120 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0 12345678910 Siguiente