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RECETAS DE ESCANDINAVIA Ordenar por:  Nombre | Dificultad | Preparación | Valoración 38 recetas encontradas Salmón al estilo kuku 1kg de salmón en filetes muy finos 3 patatas 3 zanahorias 250gr de coliflor 1 cebolla pequeña 40cl de nata líquida 2 cucharadas de mantquilla 1 cucharada de cebollino picado Pimienta blanca Sal Típica de:  Escandinavia | Preparación: 25 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0 Salmón curado 1 y 1/2 kg de salmón en un trozo 500gr de sal gruesa 250gr de azúcar 1 buen manojo de eneldo 1/2 copa de madeira 10 granos de pimienta blanca Típica de:  Escandinavia | Preparación: 35 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0 Salmón escalfado con crema de rábano picante 600gr de filetes de salmón 2 hojas de laurel 30gr de mantequilla 10 granos de pimienta blanca 40gr de sal Para la ensalada: 500gr de pepino 20gr de azúcar 4 cucharaditas de vinagre 2 cucharadas de aceite de oliva suave Pimienta negra y sal Típica de:  Escandinavia | Preparación: 35 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0 Salsa de mostaza 6 chalotas 1 vaso de vino blanco 40cl de nata 200gr de mantequilla salada 1 cucharadita de mostaza Colmans en polvo 1 cucharadita de mostaza de Dijon 1 cucharadita de mostaza de Dijon en grano Pimienta negra Sal Típica de:  Escandinavia | Preparación: 30 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0 Sima 500gr de azúcar en polvo 2 litros de agua 2 limones 25gr de lúpulo 5gr de levadura 200 gr de pasas Típica de:  Escandinavia | Preparación: 20 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0 Sopa de albóndigas 250gr de pechugas de pollo 50gr de panceta fresca 1 y 1/2 litros de caldo de ave 50gr de cebolletas 50gr de pan rallado 15cl de nata 1 cucharadita de copos de puré de patatas 2 cucharaditas de eneldo 1 cucharadita de cebollino Leche Pimienta negra Sal Típica de:  Escandinavia | Preparación: 45 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0 Anterior1234567 Siguiente