Pan negro de centeno con cerveza

600gr de pan de centeno 50gr de azúcar 50cl de cerveza negra 40cl de nata montada 6 cucharaditas de mantequilla Canela en polvo Sal

Típica de: Escandinavia | Preparación: 20 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Bolas de chocolate

500gr de copos de avena 300gr de mantequilla 200gr de azúcar 100gr de coco rallado 50gr de cacao 5cl de café Sal

Típica de: Escandinavia | Preparación: 20 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Galletas de mantequilla danesas

250gr de harina 165gr de mantequilla 110gr de azúcar 50gr de almendras 1 huevo

Típica de: Escandinavia | Preparación: 60 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Galletas del panal

500gr de harina 250gr de azúcar en polvo 250gr de mantequilla 100gr de miel 1/2 clara de huevo 1 huevo 1/2 cucharadita de cuatro especias

Típica de: Escandinavia | Preparación: 50 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Reno con manzanas

• 2 kg de pierna de reno en una pieza. • 6 manzanas verdes. • 150 gr de mantequilla. • 250 gr de manteca de cerdo. • 1 cucharadita de canela. • Pimienta negra. • Sal.

Típica de: Escandinavia | Preparación: 70 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Pastel de carne con manzanas

• 1 kg de carne de cerdo picada. • 5 manzanas. • 2 cebollas medianas. • 2 huevos. • 1 zanahoria. • 1 cucharada de fécula. • 3 cucharadas de eneldo. • 1 diente de ajo. • 150 gr de nata líquida. • 80 gr de mantequilla. • Pimienta negra y sal.

Típica de: Escandinavia | Preparación: 90 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

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