|
|
|
RECETAS DE ENSALADAS
La fruta y la verdura son la base de las recetas de ensaladas, existen miles y miles de combinaciones unas dulces y otras saladas, pero no dejan de ser el aperitivo perfecto de cualquier almuerzo e incluso parte de una buena dieta.
Las recetas de ensaladas se caracterizan por ser bajo en calorías, y es por eso que se recomienda consumirlo diariamente como parte de una dieta saludable, pero depende mucho de qué tipo de frutas o verduras se usen.El preparado es súper sencillo si se conoce las combinaciones de frutas y/o verduras, pero sino, a continuación se listan una variedad de recetas de ensaladas.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
País |
172 recetas encontradas |
|
Ensalada de patatas y col
• 600 gr patatas.
• 200 gr de Col.
• 2 Huevos.
• 250 gr de crema de leche (o mayonesa).
• Hinojo.
• Sal al gusto.
|
Típica de: Rusia |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
|
|
|
Vinaigrette (ensalada)
• Remolacha grande.
• 2 papas.
• 1 zanahoria.
• 2 pepinos (salados o marinados).
• 1 huevo duro.
• 1 cebolla.
• Mayonesa y sal al gusto.
|
Típica de: Rusia |
Preparación: 20 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
|
|
|
Ensalada suiza
• 200 gr de queso gruyére cortado en dados.
• 2 tomates.
• 1 lechuga.
• 4 cucharadas de aceite.
• 1 cucharada de vinagre.
• 1 cucharada de coñac.
• Pimienta.
• Sal.
• 1 yogur natural.
|
Típica de: Suiza |
Preparación: 20 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
|
|
|
Ensalada de pera
• 3 ó 4 peras frescas y maduras.
• 1 1/2 taza de uvas negras.
• 60 gr de queso.
• 3 cucharadas soperas de almendras tostadas (partidas y peladas).
• Aderezo de limón.
• Lechuga.
|
Típica de: Malasia |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
|
|
|
Ensalada de remolacha y berros con vinagreta de mostaza
• Azúcar blanco.
• Azúcar granulado.
• Azúcar común.
• Mostaza de Dijon.
• Mostaza.
• Berro.
• 250 gr de espinaca .
• Albahaca.
• 4 hojas de perejil.
• 4 cucharadas de vinagre de vino blanco.
• Sal a gusto.
• Pimienta negra recién molida.
• 1/2 cucharadita de azúcar.
• 2 cucharaditas de mostaza de dijón.
• 1/2 taza de aceite de oliva
• 250 gr de Berro.
• 10 remolachas pequeñas, cocidas y peladas.
• 4 hojas de albahaca .
|
Típica de: Israel |
Preparación: 25 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
|
|
|
Ensalada israelita
• 2 tomates grandes, maduros, lavados.
• 2 pepinos medianos, lavados y pelados.
• 1 pimentón verde lavado, sin nervaduras ni semillas.
• 1 cebolla mediana, picada finamente.
• 4 cucharadas perejil fresco, las hojas picadas 3 cdas. aceite de oliva.
• 1 limón mediano.
• Sal a gusto.
• Pimienta.
|
Típica de: Israel |
Preparación: 15 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
|
|
|
|
|
|
|
