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RECETAS DE ENSALADAS
La fruta y la verdura son la base de las recetas de ensaladas, existen miles y miles de combinaciones unas dulces y otras saladas, pero no dejan de ser el aperitivo perfecto de cualquier almuerzo e incluso parte de una buena dieta.
Las recetas de ensaladas se caracterizan por ser bajo en calorías, y es por eso que se recomienda consumirlo diariamente como parte de una dieta saludable, pero depende mucho de qué tipo de frutas o verduras se usen.El preparado es súper sencillo si se conoce las combinaciones de frutas y/o verduras, pero sino, a continuación se listan una variedad de recetas de ensaladas.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
País |
172 recetas encontradas |
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Ensalada alemana
2 kgs. de patatas.
250 grs. de bacón.
50 cl. de caldo de verduras.
2 cebollas.
1 dl. de vinagre de vino.
1 cuchara sopera de perejil picado.
Sal.
Pimienta.
2 dl. de aceite de oliva.
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Preparación: 60 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Ensalada alemana de salchichon
• 3-4 chorizos alemanes o 300 gr de salchichón de carne.
• 1 pepino mediano.
• 1/2 taza de pepinitos en vinagre.
• una cebolla de 100 gr.
• 4 cucharadas de vinagre de vino.
• Una cucharada de té de mostaza.
• Sal,
• Pimienta,
• 8 cucharadas de aceite de oliva.
• 1 puñado de rúcula.
• Una albahaca.
• 100 gr de arvejas.
• Algún queso duro.
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Típica de: Alemania |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Ensalada aragonesa
1 lechuga.
1 pimiento verde cortado en juliana.
12 olivas negras.
1 tomate.
2 huevos duros.
4 lonchas de jamón serrano.
Sal.
Aceite.
Vinagre de vino.
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Preparación: 20 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Ensalada arcoiris de arroz
2 vasos de arroz.
2 tomates maduros.
2 pimientos.
100 grs. de maíz.
8 cucharadas de aceite de oliva.
4 cucharadas de vinagre.
Sal.
2 cebollas.
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Preparación: 40 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Ensalada babagannuj
1/2 kg. Berenjenas negras grandes.
1/2 vaso de Tahina
3 cucharadas de aceite de oliva. ( puede usar aceite de girasol, o maíz)
4 cucharadas de vinagre
3 dientes de ajo
Sal
Pimienta y cayena según gusto
Perejil cortado
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Típica de: Egipto |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Ensalada babaganouj
• 1/2 kg Berenjenas negras grandes.
• 1/2 vaso de Tahina.
• 3 cucharadas de aceite de oliva.
• 3 dientes de ajo.
• Sal.
• Pimienta y cayena según gusto.
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Típica de: Tunez |
Preparación: 90 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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