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RECETAS DE ENSALADAS
La fruta y la verdura son la base de las recetas de ensaladas, existen miles y miles de combinaciones unas dulces y otras saladas, pero no dejan de ser el aperitivo perfecto de cualquier almuerzo e incluso parte de una buena dieta.
Las recetas de ensaladas se caracterizan por ser bajo en calorías, y es por eso que se recomienda consumirlo diariamente como parte de una dieta saludable, pero depende mucho de qué tipo de frutas o verduras se usen.El preparado es súper sencillo si se conoce las combinaciones de frutas y/o verduras, pero sino, a continuación se listan una variedad de recetas de ensaladas.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
País |
172 recetas encontradas |
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Ensaladilla rusa
4 patatas normales.
2 zanahorias.
1 latita de guisantes.
1 latita de atún con aceite de oliva.
1 cucharada de cebolla muy picada.
1 remolacha cocida.
1 huevo duro a rodajas muy finas.
Mayonesa.
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Preparación: 50 min |
Dificultad: 4 |
Valoración: 0
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Escalivada
1 kg. de berenjenas.
1 kg. de tomates.
1 kg. de pimientos rojos.
1 kg. de cebollas.
Aceite.
Vinagre.
Sal gorda.
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Preparación: 60 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 2
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Ensalada tabouleh
200 gr. de boulgour integral
350 ml de agua hirviendo
3 cucharadas soperas de menta
2 dientes de ajo
6 cucharadas soperas de perejil
El zumo de medio limón
50 ml de aceite de oliva
450 gr. de tomates
1 pepino pequeño
100 gr. de pasas de corinto
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Preparación: 35 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Ensalada Navideña
• 4 tazas de repollo (col) cruda picadita.
• 1 manzana roja.
• ½ taza de nueces picadas.
• ½ taza de pasas rubias.
• 3 cdas. de apio picado.
• 3 cdas. de mostaza.
• 1 taza de queso parmesano.
• 100gr. de crema de leche.
• 6 rabanitos.
• Sal y pimienta.
• Jugo de limón.
• Perejil al gusto.
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Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Deutsch-Salat
• 200 gr de col blanca.
• 200 gr de lombarda.
• 1 manzana.
• 1 salchicha.
• Zumo de limón.
• Perejil.
Para el aliño:
• Mayonesa.
• Zumo de manzana.
• Queso blanco.
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Típica de: Alemania |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Ensalada alemana de salchichon
• 3-4 chorizos alemanes o 300 gr de salchichón de carne.
• 1 pepino mediano.
• 1/2 taza de pepinitos en vinagre.
• una cebolla de 100 gr.
• 4 cucharadas de vinagre de vino.
• Una cucharada de té de mostaza.
• Sal,
• Pimienta,
• 8 cucharadas de aceite de oliva.
• 1 puñado de rúcula.
• Una albahaca.
• 100 gr de arvejas.
• Algún queso duro.
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Típica de: Alemania |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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