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RECETAS DE ENSALADAS
La fruta y la verdura son la base de las recetas de ensaladas, existen miles y miles de combinaciones unas dulces y otras saladas, pero no dejan de ser el aperitivo perfecto de cualquier almuerzo e incluso parte de una buena dieta.
Las recetas de ensaladas se caracterizan por ser bajo en calorías, y es por eso que se recomienda consumirlo diariamente como parte de una dieta saludable, pero depende mucho de qué tipo de frutas o verduras se usen.El preparado es súper sencillo si se conoce las combinaciones de frutas y/o verduras, pero sino, a continuación se listan una variedad de recetas de ensaladas.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
País |
172 recetas encontradas |
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Xatonada
Para la ensalada o Xatonada:
• 100 gs. de bacalao desalado.
• 100 gs. de atún en aceite.
• 10 filetes de anchoas en aceite, o una lata.
• 1 escarola.
• 50 gs. de aceitunas negras.
• 50 gs. de aceitunas verdes.
Para la Salsa Xató:
• 100 gs. de almendras tostadas.
• 50 gs. de avellanas tostadas.
• 200 cc. de aceite de oliva virgen extra.
• 100 cc. de vinagre de vino blanco.
• 3 tomates, bien maduros.
• 2 ñoras
• 1 cabeza de ajos.
• 1 trozo de guindilla o ½ guindilla.
• 1 rebanada de pan tostado, pequeña.
• 1 pimentón rojo dulce.
• Sal, a gusto.
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Típica de: España |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 0 |
Valoración: 0
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Ensalada de escarola y zanahorias
100 grs. de escarola.
1/2 cebolla picada.
150 grs. de zanahoria rallada.
Sal.
Aceite.
Vinagre.
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Preparación: 10 min |
Dificultad: 1 |
Valoración: 0
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Ensalada de aguacate
3 aguacates medianos
1 limón
6 tallos de apio
6 cucharaditas de mayonesa
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Típica de: México |
Preparación: 15 min |
Dificultad: 1 |
Valoración: 0
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Ensalada bonachera
• Taquitos de queso manchego.
• Lechuga.
• Tomates.
• Maíz.
• Pollo (1 pechuga).
• Aceitunas farcidas.
• Nueces.
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Típica de: Andorra |
Preparación: 7 min |
Dificultad: 1 |
Valoración: 0
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Ensalada de remolacha y cebolla
4 remolachas
1/2 cebolla
Perejil
3 cucharadas de aceite de oliva
3 cucharadas de vinagre
1 cucharadita de azúcar
2 huevos cocidos
Sal y pimienta
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Típica de: Portugal |
Preparación: 20 min |
Dificultad: 1 |
Valoración: 0
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Ensalada de aguacate y mayonesa
3 aguacates grandes maduros, pero firmes
1 lechuga
1/2 taza de mayonesa
2 cucharaditas de salsa inglesa
2 cucharaditas de salsa picante
2 cucharaditas de jugo de limón fresco
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Típica de: Puerto Rico |
Preparación: 15 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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