Albóndigas de garbanzos y habas

1 vaso de habas germinadas peladas 1/2 vaso de garbanzos pelados 1/2 vaso de Burghul 3 cebollas 1 cabeza de ajos Cilantro verde y perejil 2 cucharadas de harina Sal Pimienta Comino Especias Bicarbonato 1 cucharada de levadura

Típica de: Egipto | Preparación: 30 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Alcachofas con dequeya

10 unidades de alcachofas 1/2 kg de carne picada preparada Assag 2 vasos de salsa de tomate 1 vaso de agua 2 cucharadas de aceite Sal Pimienta

Típica de: Egipto | Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Baklawa

2 vasos de aceite/ o mantequilla derritida 1 kg de Gulash ( hojaldre especial ) 4 vasos de coco molido 1 vaso de azúcar 1 vaso de pistacho molido 4 vasos de sirope

Típica de: Egipto | Preparación: 45 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Balah el sham-dátiles de siria

1 vaso de agua 4 huevos Vainilla 1 vaso de harina 1 cucharada de mantequilla Una pizca de sal Aceite para freir

Típica de: Egipto | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Basbusa

1/2 kg sémola 2 cucharadas grande de harina 3 vasos de yogur 1 cucharada pequeña de bicarbonato o levadura 3/4 vaso de aceite o mantequilla Vainilla 2 cucharadas grandes de coco (opcional) 1 vaso de azúcar. sirope: 1 vaso de azúcar 1/2 vaso de agua zumo de 1 limón

Típica de: Egipto | Preparación: 45 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Bazo de cordero

Bazo de cordero Sal Pimienta 1 cebolla Zumo de 1 limon

Típica de: Egipto | Preparación: 60 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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