Sancocho de almejas

• 600 gr de almejas. • 400 gr de pargo en un trozo. • 1/2 kg de papas. • 100 gr de hogao. • 2 dientes de ajo. • 1 limón. • 6 tazas de agua. • 2 granos de pimienta. • 1 ramita de perejil. • 1 pizca de comino. • Sal.

Típica de: Colombia | Preparación: 70 min | Dificultad: 0 | Valoración: 0

Arroz con cabello de ángel

• 1/2 kg de arroz. • 1/2 kg de fideo cabello de ángel. • 1 pimiento verde pequeño. • 1 cebolla pequeña. • 1 diente de ajo. • 1 zanahoria. • Comino molido. • Aceite. • Sal.

Típica de: Colombia | Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Arepas asadas

• 250 gr de queso fresco. • 250 gr de masa de maíz parva. • 50 gr de mantequilla. • Sal.

Típica de: Colombia | Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Caribañolas

• 2 kg de yuca. • 650 gr de carne picada de cerdo. • 1 cebolla pequeña. • 2 dientes de ajo. • 1 ají dulce. • 1 tomate. • 1/2 vaso de vino tinto. • 1/2 cucharaditas de comino. • Harina. • Aceite de oliva. • Pimienta negra. • Sal.

Típica de: Colombia | Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Ensalada de papaya

• 2 papayas. • 300 gr de maní salado. • 1 manojo de cilantro. • 1/2 limón. • 3 cucharadas de miel. • 3 cucharadas de agua. • Sal.

Típica de: Colombia | Preparación: 195 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Frijoles antioqueños

• 700 gr de frijoles rojos. • 11 tazas de agua. • 1 taza de hogao. • 1 pie de cerdo. • 1 zanahoria. • 2 plátanos cerdes. • 1/2 cucharaditas de comino. • Sal.

Típica de: Colombia | Preparación: 205 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

12 3 4 5 6 Siguiente