Bolo de cenoura

• 3 zanahorias grandes crudas, cortadas en rodajas finitas. • 1/2 taza de aceite común. • 3 huevos. • 2 tazas de azúcar. • 2 tazas de harina leudante.

Típica de: Brasil | Preparación: 45 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Flan de coco

• 1 taza de azúcar. • 1/2 taza de agua. • 2 cucharaditas de margarina o mantequilla derretida. • 4 cucharaditas de coco fresco rallado. • 6 yemas de huevo batidos. • 12 tarrinas de flan.

Típica de: Brasil | Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Budín de maracuyá

• 150 gr de jugo y pulpa de maracuyá sin semillas. • 300 gr de azúcar. • 250 gr de harina. • 1 dl. de aceite girasol. • 8 gr de levadura química o polvo de hornear. • Ralladura de limón. • 3 huevos.

Típica de: Brasil | Preparación: 30 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Salsa de coco

• 1/2 taza de crema de coco. • 4 cucharadas. de ron. • 1 limón.

Típica de: Brasil | Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Mermelada de ananá

• 3 limones. • 1 kg de pulpa de ananá fresco. • 1/2 lt de agua. • 1 y 1/2 kg de azúcar.

Típica de: Brasil | Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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