Ambrosía

• 1 lt de leche. • 1/2 kg de azúcar. • 12 yemas y 6 claras. • Ralladura de dos limones. • Un trocito de manteca. • Una copita de vino generoso o licor curaçao.

Típica de: Brasil | Preparación: 50 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Brigadeiro

• 1 lata de leche condensada. • 1 una cucharadita de mantequilla. • 3 cucharaditas de cacao en polvo.

Típica de: Brasil | Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Cake Volteado de Piña

• 1 1/4 taza de harina sin preparar. • 2 cucharaditas de polvo de hornear. • 1/4 cucharadita de sal. • 1/4 taza de margarina. • 1/4 taza de azúcar rubia. • 1 lata de piña en rodajas. • Marrasquinos mitades de pecanas. • 1/3 taza de margarina. • 2/3 taza de azúcar. • 1 huevo. • 1 cucharadita de vainilla. • 1/2 taza de jugo de naranja.

Típica de: Brasil | Preparación: 60 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Chuleta de ternera

• 1 kg de chuletas de ternera. • 4 dientes de ajo, machacados. • 1 cucharadita de sal. • 1 cucharadita de pimienta blanca. • 2 cucharadas de perejil. • 4 huevos batidos. • 2 tazas de migajas de pan.

Típica de: Brasil | Preparación: 45 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Cóctel De Ron Con Maracuyá

• 1 medida de Ron Blanco. • 1/2 medida de Ron Superior. • 2 medidas de jugo de maracuyá.

Típica de: Brasil | Preparación: 15 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Feijoada completa

• 2 cucharas de aceite vegetal. • 1 cebolla grande cortada. • 4 dientes de ajo, machacados. • 4 tazas de judías negras, dejandolas al remojo durante la noche. • 1/2 kg de tocino salado hervido y cortado en pequeños dados. • 1 kg de embutido portugués o italiano. • 1 kg de lonchas de jamón ahumado. • 1 kg de carne cortada en pequeños dados. • 1/2 cucharadita de sal. • 4 hojas de laurel. • 1 naranja fresca lavada y cortada por la mitad. • 3 lt de agua. • 6 naranjas peladas y cortadas.

Típica de: Brasil | Preparación: 45 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

12 3 4 5 Siguiente