Ensalada de palmitos y naranjas

• 2 zanahorias. • 1 lata de palmitos. • 1 cebolla. • 1 pimiento. • 2 naranjas. • Aceite. • Vinagre. • Sal. • Pimienta.

Típica de: Brasil | Preparación: 15 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Cóctel De Ron Con Maracuyá

• 1 medida de Ron Blanco. • 1/2 medida de Ron Superior. • 2 medidas de jugo de maracuyá.

Típica de: Brasil | Preparación: 15 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Caipirinha

• 1 cucharada de azúcar blanca. • 60 ml de cachaça. • Lima en cuartos

Típica de: Brasil | Preparación: 20 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Mandioca frita

• 1/2 kg de mendioca. • 3 tazas de agua. • Sal. • Aceite abundante para freír.

Típica de: Brasil | Preparación: 20 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Quindim

• 1 coco rallado. • 12 yemas de huevo. • 450 gr azúcar. • 1 cucharada de manteca. • Algunas gotas de jugo de limón (para el almíbar)

Típica de: Brasil | Preparación: 30 min | Dificultad: 1 | Valoración: 0

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