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RECETAS DE BRASIL

Ordenar por: Nombre | Dificultad | Preparación | Valoración

26 recetas encontradas

Acaraje

• 1/2 kg de chicharos. • 1/2 taza de agua. • 1 cebolla grande troceada. • Sal y pimienta al gusto.

Típica de: Brasil | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 2

Ambrosía

• 1 lt de leche. • 1/2 kg de azúcar. • 12 yemas y 6 claras. • Ralladura de dos limones. • Un trocito de manteca. • Una copita de vino generoso o licor curaçao.

Típica de: Brasil | Preparación: 50 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Arroz de Carreteiro

• 2 tazas de arroz. • 4 tazas de agua. • 500 gr de carne vacuna. • 1 cebolla grande. • 1/2 morrón verde. • 2 tomates grandes. • 1 cucharada de salsa de tomates concentrada. • 2 cucharadas de aceite. • 2 dientes de ajo. • Sal. • Pimienta.

Típica de: Brasil | Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Bolo de cenoura

• 3 zanahorias grandes crudas, cortadas en rodajas finitas. • 1/2 taza de aceite común. • 3 huevos. • 2 tazas de azúcar. • 2 tazas de harina leudante.

Típica de: Brasil | Preparación: 45 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Brigadeiro

• 1 lata de leche condensada. • 1 una cucharadita de mantequilla. • 3 cucharaditas de cacao en polvo.

Típica de: Brasil | Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Budín de maracuyá

• 150 gr de jugo y pulpa de maracuyá sin semillas. • 300 gr de azúcar. • 250 gr de harina. • 1 dl. de aceite girasol. • 8 gr de levadura química o polvo de hornear. • Ralladura de limón. • 3 huevos.

Típica de: Brasil | Preparación: 30 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

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