La gastronomía mundial ofrece una variedad de recetas de arroces preparados de distintas formas, unas más deliciosas que otras. El arroz es la base de las recetas de la cocina asiática, es allí donde están sus raíces que se han ido extendiendo y posicionando en la cocina europea, latinoamericana y mundial.

El arroz contiene una pequeña cantidad de proteínas (gluten - 7 ) comparada con otros cereales, pero su sabor y sus distintas maneras de cocción la han hecho sin duda, el acompañante perfecto de cualquier platillo.

A continuación se listan diferentes tipos de recetas de arroces de la gastronomía mundial.

Otras recetas con Arroces:

» Recetas de Paellas (3)

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124 recetas encontradas

Arroz con pasas y piñones

1 tazón de arroz cocido 2 cucharadas de piñones 2 cucharadas de pasas 25 gramos de mantequilla Curry y Sal

Preparación: 20 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Arroz con picadillo de carne e higadillos

350 gr. de arroz 200 gr. de carne de cerdo picada 3 higadillos de pollo 1 cebolla 1 latita de tomate frito aceite pimienta sal

Preparación: 35 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Arroz con pimiento y bonito

400 gramos de arroz bomba 1 cebolla 3 pimientos del piquillo 1 diente de ajo 1 tomate maduro 700 gr. de bonito o atún fresco 4 cucharadas de aceite de oliva virgen Unas hebras de azafrán y sal marina.

Preparación: 50 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Arroz con pollo desmenuzado

400 gr. de arroz restos de pollo del cocido o asado 30 gr. de mantequilla aceite 1 hoja de laurel sal Para la salsa bechamel: 50 gr. de mantequilla harina 1/4 litro de leche 1/4 litro de caldo (agua o cubitos) 1 cucharada de jugo de carne concentrado pimienta sal

Preparación: 45 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Arroz al cahmpán

• 3 tazas de arroz. • 3 tazas de caldo de pollo. • 3 vasos de champán. • 100 gr de queso rallado. • 60 gr de mantequilla. • Sal.

Típica de: Portugal | Preparación: 25 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Arroz con atún

• 4 latas de atún. • 3 dientes de ajo. • 2 cebollas medianas. • 2 tomates maduros. • 2 dl de vino blanco. • 2 cucharadas de concentrado de tomate. • Sal y pimienta. • Piripiri Chile. • Aceite. • 1 hoja de laurel. • 250 gr de arroz.

Típica de: Portugal | Preparación: 25 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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