La gastronomía mundial ofrece una variedad de recetas de arroces preparados de distintas formas, unas más deliciosas que otras. El arroz es la base de las recetas de la cocina asiática, es allí donde están sus raíces que se han ido extendiendo y posicionando en la cocina europea, latinoamericana y mundial.

El arroz contiene una pequeña cantidad de proteínas (gluten - 7 ) comparada con otros cereales, pero su sabor y sus distintas maneras de cocción la han hecho sin duda, el acompañante perfecto de cualquier platillo.

A continuación se listan diferentes tipos de recetas de arroces de la gastronomía mundial.

Otras recetas con Arroces:

» Recetas de Paellas (3)

Ordenar por: Nombre | Dificultad | Preparación | Valoración | País

124 recetas encontradas

Arroz con maíz

• 2 tazas de arroz grano largo. • 1 lata de 12 onzas de maíz en grano escurrido. • 1 cebolla pequeña. • 3 dientes de ajo. • 1/2 ají picado. • 3 tazas de agua. • 1 cucharada de sal. • 1 cucharadita de vinagre. • 1/4 cucharadita de comino. • 1/4 cucharadita de pimienta. • 3 cucharadas de aceite de oliva. • 1 lata de puré de tomate de 4 onzas.

Típica de: Cuba | Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Arroz frito

• 1 lbr de arroz. • 2 1/2 tazas de agua. • 1/2 lbr de jamón, carne de cerdo ahumada o jamonada. • 1/2 lbr de mariscos, pescado o pollo. • 3 tortillas finitas con un huevo cada una. • 3 cucharadas de salsa china (soyú). • 2 tazas de frijolitos chinos o col cruda picada en tiras finitas. • 2 tazas de cebollino picadito. • 3 dientes de ajo. • 3 cucharadas de aceite.

Típica de: Cuba | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Arroz chaufa

• 600 gr de arroz. • 250 gr de carne de cerdo. • 6 huevos. • 1 taza de cebollita china. • 3 cucharadas de sillao. • Aceite. • Sal.

Típica de: Perú | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Arroz con cabello de ángel

• 1/2 kg de arroz. • 1/2 kg de fideo cabello de ángel. • 1 pimiento verde pequeño. • 1 cebolla pequeña. • 1 diente de ajo. • 1 zanahoria. • Comino molido. • Aceite. • Sal.

Típica de: Colombia | Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Arroz blanco criollo

• 240 gr de arroz. • 60 cl de agua. • 3 dientes de ajo. • 4 cucharadas de aceite de oliva. • Sal.

Típica de: Cuba | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Paella de arroz con conejo

1 conejo pequeño y joven 1 cebolleta 1 pimiento verde 1/2 pimiento morrón 1 zanahoria pequeña 1 tomate Aceite y sal 300 gr. de arroz Agua (el doble) Azafrán

Preparación: 45 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Anterior 1 2 3 456 7 8 9 10 Siguiente